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花菜香菇炒肉片

花擦擦 发布于 2012/9/29 23:27

食材

主料     花菜     300克     肉    50克     豆干    2块      胡萝卜    半根     香菇     30克

配料    油     适量     盐     少许     味精    少许

 
 
花菜    肉    豆干     胡萝卜    鲜香菇  
 
花菜切成小花洗净,肉洗净切片,胡萝卜洗净切片,豆干洗净切片,香菇洗净切片

起油锅加热

放入肉片煸炒1分钟

再放入胡萝卜煸炒2分钟

放入香菇和豆干煸炒1分钎

再放入花菜惼炒

放适量的清水加盖大火煮开

然后放少许盐煸炒,加盖大火煮5分钟

最后放少许鸡精翻炒均匀出锅

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