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【沸腾你的美食梦想】秋天到,喝鸡汤-----当归党参黄芪鲜鸡汤

美时
2012/9/30 15:56
秋天来了。前几天买了几样滋补中药,今天买了土鸡,正好做道好喝的滋补的当归党参黄芪鲜鸡汤。
 
     
          当归党参黄芪鲜鸡汤
 
 
 
 
 
原料:鸡 750克  当归 2片  党参 10克 黄芪 10克 山楂 4片 干红枣 24枚   姜 适量
 
步骤
 
 
1.鸡一只,750克
2.当归、党参、黄芪、山楂、姜
3.鸡洗净,切块,姜切片
4.鸡块中加入水,当归党参黄芪山楂
 
 
5.盖上盖
6.放炉上,大火烧开,转小火炖煮45分钟
7.加入干红枣24枚,加入适量盐,盖上盖,小火炖煮30分钟
8.时间到,鲜美黄亮的滋补鸡汤炖好了。
 
 
 
 
啰嗦:当归有较重的特有的中药味,一般,一次不要加多。
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