今天是中秋节，婆婆不在家，只能我掌勺。
老公一听说我掌勺可high了，一大早就问我烧什么好吃的给他打牙祭。
唉~~两个吃货在一起就有着非比寻常的默契！我们一拍即合就打算烧香辣虾吃！
准备食材：虾一斤、莲藕一节 、洋葱一个 、蒜少许 、 辣椒少许、 葱一把 、 香菜一把、盐、还有没有拍进去的黄酒和土豆。
虾洗净，剪开背脊挑出腥线，虾脑壳里的脏东西一并剔除。
全部处理好之后撒上姜末，食盐，还有黄酒腌制片刻。
土豆切成薯条，莲藕切片，焯一下。
然后在油锅里炸，炸至金黄色后先盛出来。
热锅冷油，把姜、蒜、花椒、辣椒爆香
把虾倒进去，继续翻炒。
虾子熟了之后倒入之前炸好的莲藕和薯条再继续翻炒。
我这一步放了一些火锅料，重庆风味的火锅料，不太能吃辣的可以不加，因为之前已经有辣椒了。
放入洋葱，洋葱最好在后面加，免得烧的烂烂的少了该有的质感。
出锅前放入香菜和葱花，放盐。
美味的香辣虾就这么做好了。
味道香辣十足，咸香适宜。
………………我是分割线…………………
今天是中秋节，我那个吃货老公怎是一个香辣虾就能打发的！
只能继续在做了几个菜打打牙祭。
萝卜酿肉。
香菜豆腐羹。
水煮大螃蟹。
再加上香辣虾。
上一张今天中秋晚饭的全家福吧，五菜一汤，三个人吃正好。
更新完今天的菜就要开始美好的十一假期了，要好长一段时间不更新啦！因为我要出去玩了！
最后祝大家中秋节快乐！
