现在在家里用豆浆机来做豆浆是件很平常的事情了,一般我们都是直接拿生豆来做,而且每次有很多剩余的豆渣。
今天我换了个做法,把豆子先煮熟再来做的,果然香浓了许多,而且打得很细腻,不用滤掉豆渣,有兴趣的可以试试这个方法哦~
材料: 红豆 黑豆 黄豆 白糖
做法:
1 将3种豆子各抓一把放碗里
2 把豆子用凉水浸上4小时以上(我是头一天晚上浸的)
3 浸好的豆子沥干水分,用清水洗净
4 放进高压锅里加水调到煮饭的那一档
5 压好的豆子连水一起倒入豆浆机里选择玉米汁那一档(豆子已经熟了,不需要用豆浆那一档 了,这样节约时间)
小贴士:
1 浸泡生豆子的水不要使用,因为水泡了一晚上,会细菌繁殖