香菇菜心

步骤：
1、菜心洗净；
2、干香菇泡发，洗净；
3、烧一锅热水，倒入菜心烫熟；
4、捞出后装盘；
5、锅中加入少许油将香菇略炒，再加入清水将香菇焖煮一会儿；
6、加入适量酱油调味；
7、调好一小碗水淀粉，倒入香菇中；
8、勾一下芡；
9、将香菇盛在中央，完成。