【沸腾你的美食梦想】节日的色彩--红酒雪梨

红酒的好处有很多，减肥，美容，助消化，增进食欲等等，尤其女人喝更是好处多多，所以，在这个中秋节，在这个日子里，家里的饭桌上自然是少不了它。记得以前曾经在饭店吃过一道红酒雪梨，过嘴不忘那个醇甜滋味，而且梨润肺，更是秋季最适宜吃的水果，因此就试着学做了这道菜，为节日的餐桌增加了一道艳丽的紫色。

材料：雪梨一个，红酒300克，冰糖25克

做法：

1，  准备一瓶红酒，雪梨洗净，

2，  雪梨削去外皮，对切成四半，去掉中间的核，

3，  把冰糖放在小锅里，再倒入红酒，放在炉子里烧开，

4，  把雪梨块加入到烧开的红酒中，小火煮20分钟后半火，期间要把雪梨翻一次面，

5，  凉后把雪梨和红酒倒在密封保鲜盒里，入冰箱冷藏过夜。

6，  食用前把雪梨切片放在盘里，再倒入泡雪梨的红酒液即可。