9.29.去老公家的那天下午，公公去河里帮着起鱼，劳动报酬就是14条鲢鱼，自己哪里吃得了这么多啊，速冻起来味道就没那么鲜美了，于是就左邻右舍的分了，正好同事送老公回来，也拿走4条。
这次回去，公婆忙着养蚕，在家的2顿主餐都是我承包了，所以这次也是我第一次独自完成大锅烧菜，又要烧菜又要烧锅，有点手忙脚乱
老公的任务是负责陪孩子玩，丫头现在玩的可疯了，到处都是新鲜的，所以去哪里都得跟着，因为出大门就是马路，车来车往的，又是盲区，附近小河也多，孩子安全意识差，所以大人得盯好。
原材料：鲢鱼
辅料：啤酒 葱姜蒜 辣椒 老抽 糖 盐
步骤：1.将鱼洗净
2.切刀花 用盐在鱼身上抹匀
3.在刀花上放入葱姜 腌制半小时
4.大锅放油，油热后煸葱姜辣椒，将鱼放入锅中煎（两面煎）
5.接着倒入一瓶啤酒，老抽、糖、盐再加500毫升左右的水（大灶烧菜，火大，水要多点，容易干）
6.然后大灶慢慢温火炖煮
7.加蒜头、青椒丝即可（无需味精）
8.装盘，婆家没那么大的碗只能将鱼一分为二
回去的那天是老公父亲的生日，我们就带回了个小蛋糕。生日快乐！
