其实有些美味佳肴不见得材料要多复杂，有时候是越简单越好吃，简单的才是最美的。就像这个菜，就是简单的两样食材，黄豆和甜椒，就能成为简单的美味。
【原料】：黄豆100克，红甜椒半个，青甜椒半个。
【调料】：油，生抽，盐，糖，花椒油。
【做法】：
1、准备材料。
2、黄豆浸泡一夜。
3、将黄豆放入锅中煮20分钟。
4、将煮好的黄豆过一下凉水，这样处理后的黄豆口感比较好哇！
5、将青红椒切成小丁。
6、将黄豆和青红椒丁放在一个碗中，加一勺生抽。
7、半勺盐。
8、一点点糖，只要一点点儿，目的是提鲜，不能让菜感觉到甜味儿。
9、锅中倒入油，将油烧至冒烟。趁热倒入碗中，拌匀。
10、最后淋一勺花椒油。
【小贴士】：
喜欢辣的话，可以再浇点油泼辣子。
日志
