日志
搜索

【沸腾你的美食梦想】~~烤猪脆骨

阿大^.^ 发布于 2012/10/2 01:15

每次在外面吃烧烤的时候我都会点上猪脆骨,也很受大家的欢迎,可是外面的烧烤不用说也知道多么的不卫生。
自从有了宝宝以后就特别的注意食品安全,也很少到外面吃了,在家吃除了健康卫生,更能体验DIY的乐趣哈~

主料:300g猪脆骨
配料:油   盐   味精   孜然粉   十三香   酱油

制作步骤:
1 猪脆骨洗净切丝后,加入所有调料腌制一下
2 在烤盘上垫上烤布,然后将洋葱红椒铺上去
3 再将腌制好的猪脆骨放上去,尽量铺开一点
4 淋上一层薄油在脆骨上面
5 放入预热好的烤箱,190度,20分钟左右
6 烤好后取出,放在盘上即可享用了

小贴士:
猪脆骨有点硬口感,如果喜欢吃软一点的,可以先将猪脆骨卤制一下再烤,那样味道会更好的哦~



下一篇

阿大^.^的日志

美食天下首页