五年前做过这个鸡肉,第一次给自己的菜拍照,第一次觉得自己做得还不错,从那以后,每次做了觉得还不错的菜都会拍一张成品图传到自己的QQ空间,现在空间的成品图已经上百张了,虽然都是家常小菜,但是这个记录的过程,点滴幸福,只有自己清楚明了。
今天重新分享这个小菜,也是分享我这些年做菜的幸福~~
这是当年和今天做的两个成品图。
【材料】
鸡肉500g 姜两片 蒜头3小瓣 胡萝卜 青椒 红椒 青瓜 量随意
【调料】
盐 鸡精
【做法】
(1)准备材料;
(2)热锅下油爆香蒜头辣椒姜;
(3)下鸡肉煸炒出油;
(4)加入胡萝卜,青瓜,青椒等翻炒,加入调料盒适量水焖入味即可。