最近，一直在思考用一些我们老百姓能买得起的食材，做几款即简单又有特色的家常菜。每一款菜都能体现我们对生活的美好追求和向往。今天做了一款“五谷丰登”。用花篮的形状，将五种食材搭配在一起，不但色彩鲜艳，整体造型也符合将幸福装满的意念。清淡的食材，体现出我们平民百姓在平淡的生活里感受知足常乐的快乐心情。平时做家常菜，我就喜欢用不同的食材颜色进行搭配，希望，做出来的菜充满喜庆，让家人品菜的同时，感受我们的生活充满幸福和温馨。
五谷丰登
食材：香菇，胡萝卜，嫩玉米，虾仁，毛豆
调料：盐，生粉，少许鸡精
做法：
1）准备所有的食材。
2）将胡萝卜切片。
3）炒锅热油然后将香菇放入爆香。
4）当香菇炒香之后放入嫩玉米，胡萝卜片加少许盐拌炒均匀。
5）将炒好的食材盛按花篮的形状摆盘。
6）另起锅热油然后放入毛豆炒片刻之后放入虾仁一起炒。
7）准备芡料（用水，生粉，少许盐和鸡精调拌均匀）放入炒好的毛豆虾仁里。
8）最后将炒好的虾仁毛豆放入做好的花篮里即可。
其实这是一款很普通的家常炒杂菜，不过，我花了点儿心思将普通的食材做了漂亮的造型，让普通的家常菜变得不再普通了。
