【材料】
秋刀鱼２条 葱 姜 辣椒适量
【调料】
盐 李锦记蒸鱼豉油
【做法】
（１）准备材料；
（２）鱼洗净抹上盐，铺上姜丝去腥十分钟；
（３）放上辣椒，开水入锅大火蒸１０分钟；
（４）取出鱼，去除多余的汁水，辣椒姜丝，将切丝的葱和香菜放到蒸鱼上；
（５）热锅烧油；
（６）将油淋到鱼上，最后淋上李锦记蒸鱼豉油即可。
