【营养小贴士】
（1）准备材料；
（2）将玉米剥粒，建议有些可以切小一点；
（3）将玉米，面粉和糖加适量水搅拌成面糊，喜欢吃软一点的可以搅拌稀一点，喜欢口感硬一点可以搅拌得浓稠一点；
（3）平底锅下油，舀出一小勺的面糊摊开，尽量摊薄一点，小火慢煎，煎到两面金黄酥脆即可。
【私家小贴士】
（1）糖不需要太多，因为玉米本身已经有甜味；
（2）煎饼的时候一定要慢火，并且尽量把饼摊薄一点，这样才能煎出薄脆的口感。
