前几天吃火锅，剩下一些年糕条，不多也不少，想到以前看到朋友做过“韩式炒年糕”。虽然家里没有韩国调料，不过，可以利用仅有的手边食材和调料做适合自己口味的菜也是最好的选择和最实际的办法。于是，将雪柜里的一些用剩的食材做了一款“辣炒年糕”。香辣美味的“辣炒年糕”又是我的午餐了！
辣炒年糕
食材：年糕条，嫩玉米，瘦猪肉
调料：生抽，蒜蓉辣椒酱，食用油
做法：
1）准备食材：年糕条，嫩玉米，瘦猪肉
2）炒锅热油将年糕放入翻炒。
3）当将年糕炒至变软时放入其他食材加上少许生抽。
4）放入适量的蒜蓉辣椒酱一起将锅里的食材拌炒均匀。
5）出锅前放些香菜即可。
一款简单美味的“辣炒年糕”不需几分钟就可以做好了。
