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美食总是那么诱惑着我，突然想起之前吃过的香烧胡萝卜，今天加了一点玉米粒做了一款美食，有的朋友不喜欢这个味道，有的朋友却说是太好了。我自己感觉还可以吧。不知道美食家的朋友们是否喜欢？
食材：胡萝卜、玉米粒（熟）、白糖、酱油、食盐、花生油等
步骤：
（1）将玉米提前煮熟，取玉米粒适量
（2）胡萝卜洗净切小块，备用
（3）白糖、食盐、酱油调成汁，待用。
（4）锅中加少许油烧热，放入胡萝卜块炒至断生，颜色变变色。
（5）放入玉米粒翻炒均匀。
（6）将酱汁倒入，小火收汁待酱汁收尽时取出装盘。
【营养小贴士】
胡萝卜，又称“金笋”，富含胡萝卜素20余种，用油炒熟后吃，在人体内可转化为维生素A，提高机体免疫力，间接消灭癌细胞。胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为“东方小人参”。美国科学家的最新研究又证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%～20%；每天吃三根胡萝卜，有助于预防心脏疾病和肿瘤。胡萝卜营养价值剖析，胡萝卜，又叫黄萝卜、红萝卜，原产于中亚，元代以前传入我国。因其颜色靓丽，脆嫩多汁，芳香甘甜而受到人们的喜爱。胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。
玉米中的维生素B6、烟酸等成分，具有刺激胃肠蠕动、加速烘便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等。玉米富含维生素C等，有长寿、美容作用。玉米胚尖所含的营养物质有增强人体新陈代谢、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用。玉米有调中开胃及降血脂、降低血清胆固醇的功效。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进，因为玉米的许多营养都集中在这里。玉米熟吃更佳，烹调尽管使玉米损失了部分维生素C，却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。
