制作过程:
【皮料】:
买的馄饨皮数张
【馅料】:
红虾仁适量,肉馅150克,青菜两颗...
【调料】:
食盐适量,蛋液适量,麻油适量
【步骤】:1-9
1.准备做混沌所需的材料...
2.将虾仁剁碎...
3.青菜绰水后剁碎...
4.所有的饮料加上所有的调料...
5.搅拌成均匀的馄饨馅料...
6.取出一张馄饨皮往中间放入馅料,然后错角对折起来...
7.将馄饨皮的两端折叠在一起...
8.包好的猫耳朵混沌.每个都竖着两个小耳朵可爱吧...
9.锅中加入适量的水开烧天后下入馄饨煮熟即可开吃了...
馄饨和水饺我们这地方一般都是原味的汤,即是煮好后连煮馄饨那个水一起撑着边吃边喝,我和小宝一般都是吃咸汤,而老公都是吃原味汤的。。。