干煎小黄鱼

食材

主料   小黃鱼     500克

配料    油    适量     盐     少许     黄酒     少许     姜    少许

小黄鱼去鳞去肠洗净

再放适量的黄酒

1小时后拿出沥干

放入小黄鱼煎至小黄鱼熟出锅