【揭秘幸福味】 简单美味的红烧肉

      【做法】

   1、  五花肉清洗干净，切成小块。 

   2、  汤锅中放入姜片和料酒，把切好的肉焯水。

   3、  焯水后的肉放一会，让水变少一些，一会便好煸炒些。

      4、  锅内放少许油，加入备用的肉进行煸炒。要炒出油，多炒一会哦。

      5、  加入桂皮和八角，炒出香味。

      6、  淋入老抽。继续翻炒上色。

     7、   加入开水，没过肉。中小火烧40分钟左右。

     8、   加入盐和少许糖，大火收汁盛出就可以了哦。

            简单美味的红烧肉哦。第一次买李锦记的老抽，味道确实很好哦。比原来用的牌子味道都好呢。