日志
搜索

【时光静好】 大葱炒蛋

我是依尘 发布于 2012/10/6 11:21


     生活,是一种缓缓如夏日流水般地前进,我们不要焦急我们三十岁的时候,不应该去急五十岁的事情,我们生的时候,不必去期望死的来临,这一切,总会来的。[摘]


    -------------------------------------------------------------------------------------------------------------


      【 原料 】     大葱      鸡蛋      少许生抽      盐 


     


       【 做法 】


   1、  大葱剥皮,把硬的皮都要剥去哦。    斜切。


   2、  鸡蛋放少许盐,打散。一定要多打一会,一个方向打散。


   


   3、  锅内放油,油烧到7成热左右,下入鸡蛋液,不要炒老,成型就盛出备用。


   4、  另起锅,放油,加入葱轻炒,变软。 加入少许生抽翻炒。


   5、  加入备用的鸡蛋,翻炒,加盐后就可以盛出上桌啦。







       简简单单。小时候,家里要种葱,冬天会储存很多。有时候忙了,妈妈就炒一个这个菜,吃着特别香。如今冬天的青菜原来越多,吃的次数也越来越少。但是没做一次这个菜,就想家一次。想小时候,那些简单的日子,快乐的日子。



下一篇

我是依尘的日志

美食天下首页