买回来的鱼柳，吃剩了一包，试一试用来做一款“黑椒鱼块”。儿子吃了，提出意见说：“妈妈，今天的鱼块很不错，不过呢，将鱼块再煎干一些更好！”我对儿子说：“实际上，应该粘些面粉再煎可能会好些。”在家里，儿子和先生经常对我做的菜给予一些改进的建议。这样的建议，对于在下一次烹饪时，加以改进，真的效果非常的好，家人吃的健康快乐，就是我最大的幸福和满足！
黑椒鱼块
食材：急冻鱼柳
调料：黑胡椒粉，盐，料酒
做法：
1）将急冻鱼柳解冻之后泡洗干净吸干水份。
2）准备调料。
3）将鱼柳切块然后用适量的调料腌制片刻。
4）平底不粘锅热油然后将鱼块放入中火慢煎。
5）煎好一面再翻过来煎第二面，然后装入盘子即可。
这款“黑椒鱼块”肉质带有黑椒的香味口感也很嫩滑。挤上几滴柠檬汁味道更鲜美！
