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辣肉面

花擦擦 发布于 2012/10/6 20:58

食材

主料    猪肉     500克     面条    250克

配料    油     适量      老抽    少许          糖      少许      家常辣酱     适量   味精 少许 

猪肉洗净切成小丁

起油锅加热

放少许小红椒煸

放入猪肉丁煸炒3分钟

再放家常辣酱煸炒2分钟

然后放少许老抽煸炒

放少许糖加盖用中小火煮6分钟

最后放少许味精翻炒出锅备用

锅中放水煮开

水开后放入面条煮熟

面条熟后盛入碗里

再加入备用的辣肉酱

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