【沸腾你的美食梦想】之蟹柳白菜卷

 

材料：香菇，鸡肉，蟹柳，娃娃菜

配料：盐，料酒，酱油

 

做法：

1：把鸡肉切丁，香菇切丁，娃娃菜的菜叶切掉下边白的部分，如图。

 

 

2：娃娃菜叶焯水，沥干水

 

 

3：鸡丁和香菇加盐炒，放酱油和料酒，炒8成熟。

 

4：把蟹柳一根断切成两截，把焯好的菜叶包上炒好的菜，成卷。把切好的蟹柳摆在包好的菜包上。

 

 

 

5：把装好的盘放水上蒸熟即可。

 

 

营养小贴士：

香菇和娃娃菜加上鸡肉，清淡营养丰富。