【沸腾你的美食梦想】虾子香菇米粥

       虾子，香菇都是营养价值价高的食物。配一些玉米、胡萝卜加上晶莹剔透的香米，色香味俱全，营养十足哦。喜欢喝粥的我们总是想着法子给自己做粥喝，品味粥的同时也享受着生活的快乐。像我们如此平凡的人儿，过着简单而快乐的生活就是最大的幸福。尤其自己选材，自己做美食给自己和家人吃，更是一种享受。这款小粥，有红黄白等三个主色调，色泽鲜亮诱人。有海鲜、菌菇、蔬菜和粗细粮搭配，营养全面均衡。有汤有米，对胃也是一种保护。想着自己怎么就如此喜欢喝粥呢，这样的一款粥又怎么会不喜欢呢，是吧？

食材：虾、香菇、玉米、胡萝卜、香米、葱花、姜、食盐、鸡精、十三香、香油、食用油等

步骤：

（1）将虾子洗净去头尖和毛须，切成3块。

（2）葱花姜洗净切成小粒，备用

（3）鲜玉米用刀削下玉米粒，玉米粒要削碎，容易出味。

（4）胡萝卜洗净切成2cm左右小条，备用。

（5）香菇洗净切成条，备用

（6）锅中加少许油烧热，放入葱花姜粒爆香，加上香菇、胡萝卜等翻炒至稍微变色，加上虾子、玉米粒翻炒。

（7）加上十三香一点点，鸡精少许，倒入清水大火烧开，转小火慢炖，大约30min后关火，

（8）加适量食盐搅拌均匀，出锅。盛入碗中，淋几滴香油搅拌均匀，可以撒一些葱花粒等。

【营养小贴士】

完全可以不放十三香、鸡精等，这样做出来的粥更加鲜，所有的味道都是食材的原汁原味，也是很不错的。