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食材：甘蓝、粉条、面粉、、豆腐、胡萝卜、洋葱、食盐、五香粉、玉米油。（紫薯、南瓜蒸熟捣烂）
做法：
1：先将紫薯、南瓜蒸熟捣烂，加发酵粉和成光滑的面团，再用抹茶粉和纯面粉加发酵粉和成光滑的面团。
2：饧两个小时，发酵至2倍大。
3：做馅：将粉条、甘蓝、胡萝卜、豆腐切碎。洋葱切成丁。
4：炒锅预热倒油，将洋葱炝出香味。
5：放入胡萝卜翻炒均匀2分钟。
6：最后放入甘蓝、粉条翻炒1分钟，撒食盐、五香粉搅拌匀，关火。
7：盛入盆中。
8：把饧好的紫薯面、南瓜面、抹茶面、纯面擀开，叠放在一起。
9：卷起来。
10：切成均匀的小剂子。
11：擀成圆形，厚度适中。
12：包上拌好的馅，饧30分钟，大火蒸25分钟即可。
蒸好的包子不论是味道还是色泽都很诱人哦O(∩_∩)O
小贴士：
1：胡萝卜用油炒着吃，也可促进人体对β—胡萝卜素的吸收。秋季气候干燥，胡萝卜、土豆切丝同炒清脆爽口，还能滋养肌肤。
2：胡萝卜与其他食材一起炖煮，如牛羊肉，也是不错的选择。但不妨先把胡萝卜整根煮熟后，再切块放入锅中与肉一起稍炖几分钟。据英国纽卡斯尔大学研究，这样可使胡萝卜中的抗癌物质比先切再煮增加1/4。
