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原料：
原味面团：低粉100g、糖粉60g、黄油50g、蛋液16g。
抹茶面团：低粉80g、绿茶粉20g、糖粉60g、黄油50g、蛋液16g。
粘合剂：蛋液少许。
烤温：200度、中层、上下火、10分钟。
做法：
1、黄油切小块，室温软化；
2、加入糖粉；
3、用打蛋器搅拌均匀，不需打发；
4、分次加入蛋液，每次搅匀后再加入下一次；
5、搅拌至完全融合，不需打发；
6、筛入低粉；
7、用手揉成面团，包上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时；
8、用同样的方法制作绿茶面团的奶油糊；
9、同时筛入低粉和绿茶粉；
10、揉成绿茶面团，包上保鲜膜，同样放入冰箱冷藏半小时；
11、取出主面团，整成一厘米厚的长方形；
12、绿茶面团同样整成一厘米厚的长方形；
13、在主面团上刷一层蛋液；
14、将两块面团合并，压紧，放入冰箱冷冻半小时定型；
15、成型后取出，切成一厘米宽的长条；
16、取一块在一侧刷一层蛋液；
17、与另一块合并，注意颜色交错，继续放入冰箱冷冻十分钟；
18、切成0.5厘米厚的小块，烤箱200度预热，放入中层烤10分钟左右即可。
