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节后消食红果酪

我是一只幸福猪
2012/10/7 20:46

 

 

 

又是中秋又是国庆的,亲朋好友相聚少不了鸡鸭鱼肉、推杯换盏,外出旅游难免不上火,做一款消食的红果酪,冰箱里冷藏下,凉丝丝、酸溜溜的肯定受欢迎!

 

食材:红果(1斤)、白砂糖适量(依个人口味)

成品:一小碗

过程:

1、  红果洗净。

2、  去蒂、去核。

3、  不粘锅里放入少量的水,倒入红果、白砂糖。

4、  熬制水份变少即可。(不要使劲搅拌,否则就成红果酱了。)

 

 

酸甜适中,清凉爽口,一边看电视一边享用,再悠闲一天吧!明天就要上班了!!!

 

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