【沸腾你的美食梦想】~~苦瓜酿肉

阿大^.^ 发布于 2012/10/7 21:55

经常在网上的朋友做这道菜，今天自己也效仿了一回，妈妈和爸爸都有高血压，多吃苦瓜是非常好的，而且这种做法还很清淡，好看又有营养！

材料：苦瓜肉馅香菇鸡蛋盐味精

制作步骤：

1 将香菇和榨菜切细和猪肉泥混合

2 加入调料，盐和味精，再加1个鸡蛋里面搅匀

3 苦瓜洗净后切成小筒

4 挖去中间的芯子

5 将做好的肉馅塞入里面

6 然后放在蒸锅上蒸上20分钟左右即可~

小贴士：

苦瓜还是有点脆，应该提前将苦瓜炒下水会更好的哈！

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