【沸腾你的美食梦想】~~炒莴苣片

阿大^.^ 发布于 2012/10/7 22:13

莴苣的茎叶都可以做菜，2种都很好吃，而且莴苣有种特别的香气很喜欢。

莴苣的做法很多元化，炒，凉拌，干锅......和藕一样是很好的食材哦~

材料：莴苣姜蒜辣椒油盐味精

制作步骤：

1 将莴苣洗净后切成斜片备用

2 将莴苣倒进开水里焯一下沥起来

3 锅里油烧热后，加入将蒜辣椒爆香

4 接着倒入莴苣片翻炒

5 加入调料，盐，蔬之鲜味精

6 翻炒均匀后即可出锅了

小贴士：

莴苣焯过水了，所以炒的时候时间不要太久！

阿大^.^的日志

美食天下首页