准备好蒜苗,姜蒜和辣椒,平时都是放葱的,但是因为家里没有葱了,所以就放了蒜苗
切好的腰花
油热了以后先放姜蒜和辣椒爆香
爆香以后放入腰花,然后在加入盐,味精和料酒
继续翻炒,腰花熟了以后最后放入蒜苗
嫩嫩的腰花就炒好了,这是我最喜欢的菜之一