虫草乌鸡汤

zxy张小云

2012/10/8 10:09

虫草乌鸡汤

材料：乌骨鸡一只（活鸡三斤二两）

配料：冬虫夏草6根红枣1个黑木耳浸泡后约200克姜少许

调料：盐约2勺

步骤：

1、乌骨鸡切块，洗净

2、冬虫夏草6根用清水冲洗

3、洗净的鸡放砂锅，放满水

4、放入姜片虫草，大火烧开

5、放入红枣，转小火煨两个小时

6、黑木耳浸泡洗净

7、放入黑木耳

8、黑木耳熟后，撒两勺盐调味即可

美味营养的乌鸡汤好了！

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