昨儿女儿回学校了，我才发现女儿不在家连收拾房间都省事了，这不，她在家这几天把房间弄得真乱，今儿我歇班，一通收拾，洗了好多衣服，还去超市采购了一趟，歇一天班真累！晚饭做的煎饺，真是和时间赛跑，包完饺子下午六点了天都黑了，所以拍的照片效果不好。不过，饺子还是很好吃的。
原料：面粉，白萝卜，猪肉馅，香菇，木耳，葱姜，酱油，香油，盐味精。
做法：面粉加适量水和面。
和好的面醒制30分钟。
白萝卜洗净搓成丝。
白萝卜丝焯水，去除异味。
焯好水的白萝卜丝，挤去水分，剁碎备用。
泡好的木耳香菇洗净切碎。
猪肉馅加葱姜，香油味精调匀。
所有原料放盆里，放入香油和盐。
拌匀成饺子馅。
擀皮包成饺子。
放锅里煎熟即可。
日志
