【沸腾你的美食梦想】~~黄嘎鱼汤

自从有了宝宝之后，黄嘎鱼就经常出现在我家的餐桌上，很多的家长只把鱼汤给小孩吃，其实大部分的营养还是在鱼肉里面的，像这种黄嘎鱼的刺比较少，很适合小孩吃的，但是家长还是要注意有没有小刺夹在肉里面了！

1  将鱼处理干净

2  锅里油烧热后放生姜在锅里煸炒一下

3  然后将鱼放入里面煎一下

4  两面都煎好后，倒入一大碗水煮

5  煮出白色的汤，加入蒜瓣里面

6  最后加入盐，味精调味就可以出锅了

将鱼先煎一下，再加水小火煮，这样就会出白色的浓汤了！