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【沸腾你的美食梦想】-------番茄洋葱炒鸡蛋

★水舞颜★ 发布于 2012/10/9 09:34
    还记得上大学的那会儿,班里的一位男同学每餐必有番茄炒鸡蛋,故被同学们起外号“西红柿炒鸡蛋”。想想,时间过得真快!大学毕业快7年了,我希望每个同学都过得幸福快乐吧!

食材:番茄、鸡蛋、洋葱、食盐、玉米油、酱油、调料。

做法:

     1:番茄切块,洋葱切丝,鸡蛋打到碗里搅匀。

     2:热锅倒油,先把鸡蛋倒入锅中翻炒。

     3:鸡蛋炒好盛出,继续倒油。

     4:然后放入洋葱炒出香味。

     5:放入番茄翻炒,加盐、十三香、酱油。

     6:炒好后再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,即可出锅。

小贴士:
   鸡蛋打入碗中,少加点水搅拌均匀,炒出的鸡蛋很嫩。
 

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