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【沸腾你的美食梦想】糖水黄桃

放逐的青春 发布于 2012/10/9 09:35
 
说起水果罐头,可能会勾起很多人儿时的回忆
那是以前探望病号时最受欢迎的营养品了
 
 
做法也超级简单,尤其是在冰箱冷藏过后的口感尤为好,冰凉滑润
水果罐头能够长时间保存,还不会失去水果原有的味道
即便是到了冬天,它的味道依然是那么的新鲜
黄桃也可以换成梨,山楂,桔子等各种水果,喜欢的不妨试试
 
 
原料:黄桃,纯净水
配料:冰糖,柠檬汁,盐

做法
 
 
 
 
 
 
 
1:黄桃仔细清洗干净,用水果刀削去皮
2:把去皮后的黄桃切块,大小随个人喜欢
3:切好的黄桃放入锅中,放入适量冰糖
4:加少许盐,倒入纯净水,大火煮开后转中小火煮15分钟
5:滴入柠檬汁,焖至放凉后即可,放入冰箱冷藏后更好吃
 
 
 
 
【营养小贴士】VS【小唠叨】
黄桃的营养十分丰富,含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。如硒、锌等含量均明显高于其它普通桃子,还含有苹果酸、柠檬酸等成分。可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫功能等作用,也能促进食欲,堪称保健水果、养生之桃
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①黄桃要选软硬正好的,太硬的做出来不好吃,太软的煮久也会不成型
②放入冰糖的多少依据个人口味而定,黄桃已经含有一些糖分,所以不宜放太多
③做好后放冰箱冷藏冰镇一个晚上,让糖水的味道进入黄桃会更好吃
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