【沸腾你的美食梦想】酱香杏鲍菇

杏鲍菇是很百搭的食材，无论素炒还是搭配肉类都不错

之前在美食家得的大喜大的烤肉酱还有几包没吃

今天用来炒了杏鲍菇，味道太赞了

吃起来很鲜美，口感也很丰富

原料：杏鲍菇，大喜大烤肉酱

配料：葱，姜，盐，鸡精

1：杏鲍菇洗净，沥干水分后切成方丁

2：葱切葱花，姜切细丝，烤肉酱备用

3：锅内热油爆香葱姜，倒入大喜大烤肉酱

4：将烤肉酱炒匀，放入切好的杏鲍菇

5：分次少量加水炒至熟透，加盐、鸡精调味即可

【营养小贴士】VS【小唠叨】

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用，一般人群均可食用

———————————————————————————————————————————

炒制过程中要分次少量的加水，以免糊锅