私家版百吃不厌——酸辣白菜

灵的厨坊

2012/10/9 14:59

1.白菜1颗、姜切丝、辣椒切细、大蒜2根。

2.白菜洗净用手掰成小块。叶和梗分开放。

3.大蒜切段。

4.平底锅烧热，下油，下入姜、辣椒和大蒜炒出香味。

1.先放白菜梗翻炒1分钟。

2.在下入白菜叶翻炒。

3.炒到七分熟时倒入香醋。

4.在放入剩余的大蒜翻炒。

出锅前加盐和鸡粉即可。

灵的厨坊的日志

美食天下首页