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【小熊电炖盅试用报告之一】 --- 【中药材炖梨】

池上小米 发布于 2012/10/9 17:18

很开心,这次参加小熊电炖盅的试用申请通过了,感谢美食天下给予的这次机会。国庆期间终于收到了小熊电炖盅,今天要好好试用看看,认认真真写几份试用报告。

首先欢迎小熊家族来到我家,电炖盅用了两层的包装,非常结实,拆开外包装后露出精致可爱的外锅和三个雪白的炖盅,很是赏心悦目。

 

小熊电炖盅有多种功能可以选择,基本需求都可以满足。

 

今天先来试试甜品功能。

原料:水晶梨2个、北沙参5克、天冬5克、麦冬5克、百合8克、川贝粉3克、枸杞1克、冰糖适量

          (以上材料是一个炖盅的用量)

做法:

1、原材料备齐,中药材在一般的有卖中药的药店都有出售,按克数配齐就行了,川贝其实可以不用磨成粉,药店的人问我的时候适逢脑子打结,就让她给磨成粉了。哈哈!

2、水晶梨削皮去核切小块,各种材料洗净分成两份,这是两个盅的用料哦。

3、把中药和梨放入炖盅里,加入八分满的水。

4、最后把川贝粉分成两份各倒入炖盅里搅均。

 

5、把两小盅盖上盖放入炖锅里面,这个锅设计得真好,两个小盅平放进去刚刚好,不倾斜不漏水,好神奇啊!

6、在炖锅里注入适量清水,锅外有注水界限标志,不超过就行了。这种设计真的跟普通的燃气灶隔水炖的一样,锅内有水,水中有盅,盅内有水,密封效果相当的好。

7、给炖锅盖上盖,通上电,选择甜品按键功能,甜品炖的时间是3小时,电脑自动设置,倒计时开始,几秒钟后就开始工作啦。

8、煲的过程中,我安心去了趟超市,回到家这个好喝的中药梨盅已经煲好了,系统自动转为保温。如果是燃气灶炖的话,没人在家是不敢随便出门这么长时间的,这个电炖盅解决了一大问题,真是太方便了!

 

 

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