【沸腾你的美食梦想】酸笋西红柿焖三线鱼

都市小人物

2012/10/9 19:06

酸笋西红柿焖三线鱼

食材：三线鱼，酸笋，西红柿和蒜米

调料：盐，料酒

做法：

1）买回来的三线鱼清洗干净然后用少许盐和料酒腌制片刻。

2）准备：酸笋，蒜米和西红柿。

3）不粘锅热油然后将鱼放入煎直至两面金黄。

4）另起锅热油将酸笋和蒜米放入炒香。

5）然后放入西红柿炒出汁。

6）最后将煎好的鱼放入加少许盐调味，大火烧至收汁出锅前放些香葱即可。

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