有木有觉得我是个十足的餐包控呀,有木有呀~~哈哈 再上个小餐包,这次的小餐包是两个紧粘在一起的,象啥呀,一看就明白了,是不?闻下,好浓的奶香噢,尤如小家伙的小屁屁,一捏,好有弹性,白白粉粉的,使劲亲一下~~~咬一口
材料:高粉300克 盐3克 酵母4克 糖20克 全蛋一个 牛奶140ML 黄油(液体油)20克
步骤:
1、所有材料后油法揉至扩展;(图1)
2、发酵两倍大;(图2)
3、排气、分12剂、静置20分钟;(图3)
4、整形,两两紧粘一起,进行最后发酵;(图4)
5、发至两倍大;(图5)
6、烤箱175度预热,中下层15-20分钟即可,上色即盖锡纸。(图6)