【沸腾你的美食梦想】------烧二簿豆腐

     食用油适量，食盐适量，鲜酱油适量，鸡精少许

【步骤】：1-9

1.准备二簿豆腐三片，西红柿一个...

2.准备配料，黑木耳适量，胡萝卜一块切成菱形片,生姜切菱形片...

3.二簿豆腐切成菱形块...

4.西红柿切块...

5.锅中倒入适量食用油加热后倒入豆腐块炸至金黄色...

6.姜片爆香...

7.放入西红柿块炒出汁...

8.倒入炸好的二簿豆腐和所有配菜,放入食盐和鲜酱油翻炒均匀...

9.加入适量的鸡精提味即可出锅了...

   这款菜食材丰富所有营养也是比较丰富的，炎妈做的菜都是一些家常菜，其中很多菜都有点百搭的，正常外面卖的时候是没有那么多食材的。因为家里人少不可能每个菜都炒一点，所以就在做菜时多搭配一些配菜。