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大家都喜欢的超萌漂亮的兔子----米糕蛋糕

荧姳 发布于 2012/10/10 12:14

米糕味道甜美,营养丰富,里面可以不用鸡蛋,不用牛奶,没有油,糖也很少就可以做出美味的米糕蛋糕来,虽然味道比较平淡,但是吃起来很香的,非常符合中国人健康的饮食理念。
兔子和花的米糕蛋糕做好了,真的很漂亮啊,超可爱哦

材料   大米粉   240克   糯米粉  90克  牛奶或者水 120克  糖40克

装饰小花材料     糯米粉70克、粘米粉60克、澄粉40克、白糖25克  水170克

米糕蛋糕做法和前面的一样https://home.meishichina.com/space-707193-do-blog-id-373173.html

1、表面装饰小花,所有材料搅拌均匀无粉粒,成稀糊状,静置30分钟,30分钟后,将粉浆置开水锅上大火蒸20分钟至熟,将面糊使劲搅拌到顺滑,粉色加了火龙果皮,绿色加的抹茶粉,黄色加的南瓜

2、取一块小的粉色面团按扁,白色的面团做小球如图

3、做好后摆在粉色的什么

4、做出兔子的形状和花的形状,随意做啊,喜欢什么花都可以做,摆在蒸熟的米糕蛋糕上面

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