下载 APP
搜索
我喜欢这菜的名字，即使没有故事背景，你也会觉得它暖暖的，是一道充满爱意的菜品。而真正的故事里，它让一对母子多年的隔阂消失。它的美味不仅仅是本身的可口，更关键的调料是儿子对母亲的爱。
9 蒸鱼豉油和酱油混合调匀。
10 煎锅放油烧热，撒一点姜丝。
11 放入冬瓜中火煎制。
12 翻动几次至两面发黄。
13 倒入9中的调料汁。
14 虾头虾壳熬的汤过滤后倒入锅内，烧开转小火。
15 虾仁放开水淖熟。虾变色即可，时间长虾口感不好。
16 捞出虾仁待用。
17 煎锅内汤汁留有三分之一即可出锅。冬瓜错开排列，浇上汤汁。
18 放熟虾仁，撒点香葱末。
