今天无聊跑超市去乱逛,很自然的走到蔬菜肉类专区,或者这是作为家庭厨师的一种习惯了,当你逛超市时,一般都是走去蔬菜肉类专区,然后就是调味料专区。
今天的蔬菜特别的新鲜,这丝瓜有点诱人,情不自禁抓起2根跑去称,看到新鲜的蔬菜比看到帅哥还要激动,呵呵!
材料:
丝瓜2根,蒜头6粒。
做法:
1、如图1把所有材料准备好。
2、把油和蒜倒入锅里,翻炒至蒜飘香。
3、倒入丝瓜,翻炒。
4、丝瓜炒至颜色变深,瓜肉变软。
5、瓜肉变软会出水,加大点火把翻炒,至水份干。
6、水份偏干时放入调味料,再翻炒几下即可。
注:我放了点盐和李锦记生抽酱油,喜欢吃辣的可以加点红色小辣椒,色更美。为了健康着想我做菜是没有添加味精和鸡粉,喜欢的朋友可以按口味来添加。