日志
搜索

香甜--蒜香丝瓜

totanncy 发布于 2012/10/11 13:38

                       

 

 

      今天无聊跑超市去乱逛,很自然的走到蔬菜肉类专区,或者这是作为家庭厨师的一种习惯了,当你逛超市时,一般都是走去蔬菜肉类专区,然后就是调味料专区。

       今天的蔬菜特别的新鲜,这丝瓜有点诱人,情不自禁抓起2根跑去称,看到新鲜的蔬菜比看到帅哥还要激动,呵呵!

 

材料:

丝瓜2根,蒜头6粒。

做法:

1、如图1把所有材料准备好。

2、把油和蒜倒入锅里,翻炒至蒜飘香。

3、倒入丝瓜,翻炒。

4、丝瓜炒至颜色变深,瓜肉变软。

5、瓜肉变软会出水,加大点火把翻炒,至水份干。

6、水份偏干时放入调味料,再翻炒几下即可。

 

 

                       

 

注:我放了点盐和李锦记生抽酱油,喜欢吃辣的可以加点红色小辣椒,色更美。为了健康着想我做菜是没有添加味精和鸡粉,喜欢的朋友可以按口味来添加。

 

下一篇

totanncy的日志

美食天下首页