【懒人做法】萝卜炖排骨

    

 

      朋友送了自家种的萝卜，连叶子一起的，新鲜的很。当地的小萝卜居然已经可以吃了，我还想着什么时候种点呢！疑惑不如先吃了再说，就炖个排骨吧，懒人版的。

 

上步骤：

1、萝卜刨皮洗净，备用。

2、排骨焯水用凉水洗去浮沫。

3、排骨放进高压锅平铺一层。

4、萝卜切滚刀块放进高压锅。

5、放少许姜丝，老妈特意嘱咐切细些短些。

6、7、8、依次加盐、料酒、适量水（没过菜为宜）。高压锅出气后中火5分钟就OK了。