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五香煮花生

玉食贝贝 发布于 2012/10/11 17:09

1、花生1000克,盐3茶匙,花椒、八角、香叶、肉桂、丁香等适量。

2、鲜花生泡10分钟再清洗泥巴容易清洗。捞出花生,带泥水去浇花吧。

3、洗好的花生放入煮锅中加入盐、调料、浸过花生的水。

4、大火开锅,再小火慢炖半小时以上。

5、煮好的花生直接食用,再浸泡2小时以上滋味就更足了。

6、成品鲜香、下酒、小吃、宴客都上台面。

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