1 原料洗净备用2 香菇、干贝、蛏干洗净用温水泡开,玉米对半切开3 锅里放水加姜末烧开,放入大骨焯出血沫,捞出洗净4 把洗好的大骨放入高压锅里,加入姜片5 加入香菇、干贝、蛏干和泡材料的水,如果水不够,可以再加些清水至淹没大骨,大火烧开转小火煮20分钟6 出锅时加点盐调味即可
泡香菇、干贝、蛏干的水不要倒掉,营养都在里面