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家常菜----蚝油茭白

HY飞燕
2012/10/12 14:52
最近看到蚝油----这种目前最热的调味品,天天在上演。咱也发一篇吧。

材料:茭白三个,红椒丝少许。
调料:盐少许,蚝油半汤匙。
步骤如下:
1.茭白三个,去皮切成粗条状。
2.用开水焯下(要加点盐),起油锅,爆香红葱头。
3.倒入茭白,加少许盐和半汤匙蚝油翻炒,再加红椒丝炒一下就可关火。

装盘

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