材料：
蛋挞皮：
飞饼皮4张 （十二个）高筋粉少许
蛋挞水：
鸡蛋黄三个（后来又加了一个）牛奶200克 白糖 30克
步骤：
蛋挞皮：
1、飞饼皮4张，解冻
2、两张一重叠
3、用擀面杖擀大擀薄些
4、桌上撒少许高筋粉，面皮分别卷成卷
5、每个卷切成12个大小均匀的小剂子
6、取两个重叠在一起，按扁粘上少许粉
7、捏成碗状，放入磨具，边缘稍微高出模具
8、其它依次，然后进冰箱冷藏半小时
蛋挞水：
9、蛋黄三个，如果放水果什么的话，就够了，我没放后来又加了一个
10、加入白砂糖打散
11、加入纯牛奶打散
12、过滤两次即可
13、蛋挞皮上加入蛋挞水约八分满
14、烤箱200度预热，烤20分钟
好吃的蛋挞出炉啦！尝了一下很好吃哦，烫哦，很香很酥！~
