芝士蛋黄小餐包

主材料：高粉 300克，芝士碎 120克，蛋黄 5个，牛

                奶 160克，盐 3克，酵母 5克

做    法：

1    芝士压碎

2     把主材料全放进面包机内

3    全部材料搞拌至能拉出薄膜后加入芝士碎

4    面团与芝士碎完全混合均匀

5     发酵2.5倍大

6     取出面团排气

7    分割6等份，松驰

8     取一面团摊成小面片

9      收整成圆形球状

10    放在纸托中（不放也行）

11     放温暖处再次发酵1倍大

12     烤箱170度，烤20分钟左右

新鲜出炉的芝士蛋黄小餐包