静下来总结再总结，原来用的这个高粉吸水性较强。以前若是按高手的方子做，水分有点不够，那就不可能出膜了。自己瞎捣腾，才琢磨透。看下如何？
汤种：40克高粉+200克清水，小火煮至有纹路就好，放凉备用。
面团材料：高粉540克，白糖80克，盐6克，奶粉20克，奶油60克，鸡蛋两个（净重90克），牛奶50克，酵粉11克，黄油50克。
步骤如下：
1.面团材料（黄油除外）加汤种全部倒入面包机桶内，按两次和面功能后，再加黄油，再按一次和面功能 ，好了，看看这样算不算出膜。（一手拿面团，一手拿相机，有点难度）
2.放在桶内常温发酵，至两、三倍大。
3.取出排气，平均分成六份，每份有186克。擀长后卷起来，醒一会儿。
4.再擀长卷起来。
5.放入吐司盒内发酵，至八、九分满，盖上盖子，放入预热好的烤箱，130度烤35分钟。我的烤箱温度偏高。
两个吐司，有点不一样，一个想做辫子形的，太长了放不下，只好再整形放入吐司盒。
抺上黑樱桃果酱来一片。
